2013.4.12
"日清杯麵博物館" (CUPNOODLES MUSEUM, 安藤百福發明紀念館)
台灣出生的安藤百福, 1958年在大阪府池田市, 自家後院的研究小屋(這次不是車庫了)發明了第一包泡麵 "鷄湯拉麵" , 並創立了現在相當知名的日清食品(NISSIN), 因此被稱為"速食麵之父", 所以1999年開館的 速食麵發明記念館 是設在大阪府的池田市.
2011年在橫濱開館的杯麵博物館, 和大阪的記念館一樣, 當中最受歡迎的就是泡麵DIY, 在杯麵博物館的3樓, 有分 "雞湯拉麵工廠" 和 "杯麵DIY" 2區, 雞湯拉麵工廠是要提前預約的, 有興趣的朋友請 參考此連結, 杯麵DIY在人多的時候也會控管時段跟人數的, 記得在售票口拿預約券即可.
此外, 2樓是展覽區, 4樓有美食街, 以及遊樂區, 遊樂區限3歲以上~小學生以下, 並要另付料金¥300
先在售票口買入場票(¥500), 還有拿 "杯麵DIY" 的預約券, 預約券上有時段, 時間到再到3樓報到即可
Lobby全挑高, 很有空間感, 入館要從這個長梯上去, 推嬰兒車的話可以從後面的電梯
2樓展區最先看到的是泡麵牆, 右邊還可看到各國的泡麵, 包括我們熟悉的統一肉燥麵及辛拉麵等
這包應該就是泡麵界的祖先了
現在仍在市面上熱銷中的UFO系列, 原來年紀跟我一樣大...
由於太晚到博物館, 其他的留待下一次再來參觀, 因為杯麵DIY的時間已經到了, 所以趕緊到3樓報到
首先到販賣機買空的麵杯, 1個¥300, 旁邊也有兩替機可以換零錢, 因為我要負責拍照, 所以我們3人買了2杯
接著就會有親切的工作人員指引座位
接下來就是DIY時間, 畫出你的專屬麵杯, 座位上有說明, 各種顏色的筆, 還有一個Sample可以參考, Sample 還很貼心的用魔鬼氈固定, 方便你拿下來整個看清楚
這是隔壁的 "雞湯拉麵DIY" , 大家都戴著小雞頭巾跟圍裙, 跟考試一樣認真的畫著
外面的螢幕還會show出大家的作品哦
兒子的第一個麵杯, 完成!! 記得寫上製造日期 (保存期限1個月)
接著就可以到前面裝麵了, 其實在買空杯時, 它就會附一個蓋子, 蓋著以避免把杯子內弄髒, 畢竟這是可以泡來吃的啊, 但他們裝麵前還是很仔細的再清潔一次
讓你自己動手轉這個轉盤, 把麵塊裝進杯裡, 連裝麵都會有參與感
再來是重點, 從4種湯頭選1(原味,咖哩,海鮮,蕃茄) 兒子前一晚才吃咖哩, 很喜歡這一味, 所以很沒創意的還是選咖哩... 另外有12種配料可以選4樣(會聯想到吃剉冰, 但不能加5元多一樣), 應該很多人都會選有小雞圖案的那一樣吧, 選好會讓你確認一下
即將完成, 封上杯蓋
再套上熱縮膜
接著進熱風箱, 縮膜中
完成!! 就可以自己把麵拿走了
可以再到旁邊包裝, 這邊貼心的準備充氣袋, 像這樣, 充氣後可避免壓到杯麵, 並套上繩子可以背起來, 看起來相當精美, 不過他也有提醒, 這個充氣袋是不能上飛機的, 所以我們沒有當場充氣, 而是把袋子和繩子帶回來, 準備回台再包裝
日清杯麵博物館 (CUPNOODLES MUSEUM) 地址:横浜市中区新港2-3-4 電話:045-345-0918
交通:"みなとみらい(港灣未來線)" - "馬車道" 4號出口左轉, 步行10分鐘, 摩天輪旁
門票¥500(高中生以下免門票), 營業時間:10:00-18:00 (入館到17:00止), 每周二休館 官方網站
最後跟日清食品的吉祥物小雞 say goodbye, 日清還有為這隻小雞出 iPhone 的 app, 全日文的, 有興趣可以下載來看看
時間也接近杯麵博物館的休息時間, 一出門口就能看到這個, 著名的橫濱超大計時摩天輪, 在這邊都還可以聽到雲霄飛車上遊客的叫聲
傍晚的橫濱, 先到紅磚倉庫(赤レンガ倉庫) 逛逛,
橫濱紅磚倉庫建於1911年, 是2排紅色磚造建築, 歷經時代的變遷與起落, 最後在1989退休, 和函館的金森倉庫一樣, 因都富含歷史意義, 希望可以長久保存並有效利用, 於是2002年華麗轉身, 成為現在的商場, 並常在這中間廣場辦展覽及相關活動
往紅磚倉庫的天橋上, 可以看到橫濱港的海王丸
紅磚倉庫中間廣場的花海
今天看起來是在辦東南亞的美食節活動, 有各國的特色小吃
摩天輪就是在這個 "CosmoWorld" 樂園裡
著名的橫濱夜色, 下次應該到 Landmark Tower 樓上欣賞一下百萬夜景, 右邊3棟是 Queen's Squre, 地下有車站直結
另一個角度, 水面倒映著大樓燈火
橫濱著名的地標之一, "橫濱洲際度假酒店(InterContinental Yokohama Grand), 船帆型的設計, 看起來就像橫濱港中的大型帆船 官方網站
晚餐, Landmark Tower 樓下的"銀座天國"橫濱店, 他的天婦羅丼飯也是網路上的熱門推薦, 銀座本店頗負盛名, 橫濱店是唯一一家分店
他的飯口感很好, 醬汁夠味且不會太鹹, 只是可能上菜時還蓋著蓋子, 稍微有點悶到了, 沒有預期中天婦羅該有的酥脆, 下次再去銀座本店試試
銀座天國 橫濱店 , Landmark Tower 1樓美食街 , 官方網站
横浜市西区みなとみらい ランドマークプラザ1階 電話 045-224-1092
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